南瓜牛肉粒是一口气能吃一半的小吃，我比较喜欢黄油脆皮鸡，特别香‼️菠萝派甜甜的爱吃甜食的宝宝可以试一下，外表酥脆，内心甜美～香酥肉卷超多肉肉的，大口吃肉肉绝了绝了……快跟着我学起来吧！
一：南瓜牛肉粒
预备食材：南瓜100克、玉米淀粉20克、牛肉200克、蛋黄两个.
【过程】
1.南瓜去皮蒸熟，跟牛肉一起打成肉泥，再放入淀粉鲜菇粉，酱油和盐拌和均匀.
2.倒入长方形碗中铺平，包上保鲜膜扎孔，冷水上锅蒸20分钟.
3.蒸好切块在蛋黄液中滚一圈，小火慢煎至双面金黄即可.
二：黄油脆皮鸡
预备食材：鸡腿两个、蒜泥、黄油20克、适量淀粉
【过程】
1.鸡腿去骨放酱油、盐鲜菇粉腌制40分钟，腌好的鸡腿双面裹满干淀粉.
2.热油煎鸡腿至双面金黄出锅备用，黄油融化放入蒜泥炒香.
3.再放入腌制的鸡腿，倒一点蜂蜜水焖煎再收汁即可.
三：香酥肉卷
预备食材：手抓饼2张、葱花、猪肉沫
【过程】
1.猪肉加酱油蚝油白糖拌和均匀腌制15分钟，再放入葱花拌匀.
2.平铺在手抓饼上卷起来，切成块再刷蛋黄液，放入空气炸锅165°烤15分钟即可.
四：菠萝派
预备食材：手抓饼2张、菠萝、白糖2勺、鸡蛋.
【过程】
1.菠萝切丁放入锅中，不加油放汤炒软，倒少数淀粉水勾芡煮至果酱的状态.
2.手抓饼捏边放入放凉的菠萝酱，另一张手抓饼切条交织放在上面刷蛋黄液，放入空气炸锅180°烤18分钟即可.
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